Introduction à la permaculture

La permaculture est une philosophie agricole dont le coeur est la reproduction de ce que l’on peut directement observer dans la nature.

Elle est inspirée par la philosophie d’agriculture naturelle du japonais Masanobu Fukuoka et de son livre « The one-straw revolution » publié en 1975.

Le terme permaculture a été inventé par les australiens Bill Mollison et David Holmgren et a été rendu public en 1978 lors de la sortie de leur livre « Permaculture one ». Il est la contraction d’agriculture permanente. Ces idées ont été initiées par les dangers du développement rapide de l’agriculture industrielle.

La permaculture redonne à la nature toute sa place, il s’agit de l’aider à produire plutôt que de la forcer. Elle maximise les connexions utiles entre les différents éléments d’une culture en créant des synergies qui font que le tout vaut plus que la somme de ses différentes composantes.

Il n’y a pas de liste de techniques prédéfinies obligatoires pour faire de la permaculture car toutes les situations sont différentes. Le producteur doit s’adapter à son environnement et suivre une étique et des principes que David Holmgren a défini dans son livre « Permaculture, principles & pathways beyond sustainability ».

Nous explorerons ces principes et les techniques que nous utilisons à la ferme Gaïa dans les prochains articles.